吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言吃烤鸭时也挺有讲究我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀难怪北京烤鸭有“天下第一美味”“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢同学们，听了我的；支托要支承牢固，相互之间要连接好，也可和架子接在一起...